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Et la nourriture alors ?
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 Message Posté le: Dim 08 Mai 2005 - 15:21    Sujet du message:
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petit post sur ce dimanche midi .. Smile

1 délice !!

Alors là je sors d'un repas énooorme avec tout plein de famille et amis .. et nous avons dévoré .... une Alose !! Cool

Arrow très rare .. et assez chèr, ce poisson peut être fait et mangé de différentes manières .. pour nous, comme tous les ans c'est cuit au barbecue .. durant 2 heures voir plus, parsemé d'épices et de feuilles de thym .. et avec SES oeufs .. et servi chaud avec une sauce "verte" pour l'accompagner .. la sauce verte est en fait une sorte de vinaigrette à laquelle on aura ajouté beaucoups d'herbes et d'épices différentes qui y auront mariné pendant des heures.. Wink

voili .. vous mariez les deux (après avoir tej les arrêtes) et vous savourez !!

... 1 délice !! Wink
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Noëlle
Dingue de 24-fr
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 Message Posté le: Dim 08 Mai 2005 - 21:03    Sujet du message:
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C'est pas vrai !!!!!! tu t'ai mangé une alose ???
Alors toi, t'es un veinard...j'adore ce poisson et ça fait un an que j'en ai pas mangé...c'est tout a fait comme tu le décris... Very Happy

Donc, la saison commence...il va falloir que j'en parle sérieux autour de moi !!

As-tu remarquer Navras...que sur ce topic "nourriture" , on est tous les 2 pas mal actifs ??

C'est la culture Sud-Ouest ça !!!! Wink Wink
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Karim
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 Message Posté le: Dim 08 Mai 2005 - 21:06    Sujet du message:
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En tout cas une chose est sûre : à raison de 3-4 repas par jour, ce topic court droit à la catastrophe floodive Mr. Green

je crois que c'est le débat de la semaine Exclamation
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Tout n'est que mensonge et conspiration : https://www.youtube.com/watch?v=t0jRdvQkAG0
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 Message Posté le: Dim 08 Mai 2005 - 21:22    Sujet du message:
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Karim a écrit:
je crois que c'est le débat de la semaine


...bah je le sens moins comme un débat que comme une fatwah (orth?..) Mr. Green

just kidding .. Mr. Green

sinon ce topic est qd même fait pr parler bouf .. dès que ça peut avoir un intéret .. pas comme les 3 repas journaliers de chacun .. Wink

ps : et oui Bonnal .. on sait vivre nous !!! Exclamation Exclamation
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Noëlle
Dingue de 24-fr
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 Message Posté le: Dim 08 Mai 2005 - 23:15    Sujet du message: Re: Et la nourriture alors ?
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Mr. Jack a écrit:
Je suis en train de manger et j'me demandais que le forum manquait de sujet qui parle de nourriture ... Very Happy

Encore un topic qui vise à savoir les gouts de chacun...

J'ai pensé que ca serait sympa de partager nos gouts sur la nourriture. Wink


Je suis allée au 1° message du topic pensant à la suite du message de Karim , m'être trompée de sujet...ben non , pas vraiment...alors moi non plus Karim, je comprends pas bien ton message à propos du flood... Confused

D'autant que le dernier post daté d'avril ! Confused
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Karim
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Messages: 4496
Localisation: Atlantic City

 Message Posté le: Lun 09 Mai 2005 - 0:19    Sujet du message: Re: Et la nourriture alors ?
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Bonnal a écrit:
Je suis allée au 1° message du topic pensant à la suite du message de Karim , m'être trompée de sujet...ben non , pas vraiment...alors moi non plus Karim, je comprends pas bien ton message à propos du flood... Confused

D'autant que le dernier post daté d'avril ! Confused


Peut-être parce que ça ne te concerne pas Rolling Eyes
L'histoire du post d'Avril, pas trop compris non plus de quoi tu parles Confused Rolling Eyes

Anyway.. on va dire que j'ai rien dit Wink
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nebneo
Cougar déchaîné
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 Message Posté le: Lun 09 Mai 2005 - 0:24    Sujet du message:
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Essayez du fromage (genre camenbert de préférence un peu trop fait) et buvez du jus d'orange.

C'est une excellente recette pour avoir un goût de vomi dans la bouche Laughing
(j'ai essayé et çà marche bien dit!)
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Noëlle
Dingue de 24-fr
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 Message Posté le: Lun 09 Mai 2005 - 0:37    Sujet du message: Re: Et la nourriture alors ?
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Karim a écrit:
Bonnal a écrit:
Je suis allée au 1° message du topic pensant à la suite du message de Karim , m'être trompée de sujet...ben non , pas vraiment...alors moi non plus Karim, je comprends pas bien ton message à propos du flood... Confused

D'autant que le dernier post daté d'avril ! Confused


Peut-être parce que ça ne te concerne pas Rolling Eyes
L'histoire du post d'Avril, pas trop compris non plus de quoi tu parles Confused Rolling Eyes

Anyway.. on va dire que j'ai rien dit Wink


Excuses-moi, comme c'était juste aprés mon post, j'ai pensé que c'était pour moi Embarassed
Quand à avril, je voulais dire "mars" , date du dernier post sur une descrpition de repas...donc je trouvais qu'on floodais pas trop par ici.

Mais tu as plus d'expériences que moi pour les reconnaître !! Wink
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Invité






 Message Posté le: Lun 09 Mai 2005 - 7:32    Sujet du message:
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nebneo a écrit:
Essayez du fromage (genre camenbert de préférence un peu trop fait) et buvez du jus d'orange.

C'est une excellente recette pour avoir un goût de vomi dans la bouche Laughing
(j'ai essayé et çà marche bien dit!)

Ah oui! J'ai déjà essayé (sans le faire exprès), et en effet, ça ressemble à du vomi....Mr. Green Confused

Ce qui est bon par contre, c'est de manger du chocolat, d'en garder un peu le goût dans la bouche, et de manger du camembert juste après : y a une sorte de petit mélange hyper bon, où le camembert s'adoucit un peu avec l'arrière-goût du chocolat, et le chocolat revient grâce au camembert...Laughing
C'est pas des blagues hein, je vous jure, c'est très bon !!!
(Et si vous buvez du lait juste après, alors là c'est magnifique)
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redwest
Moderateur
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 Message Posté le: Jeu 30 Juin 2005 - 22:26    Sujet du message:
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J'avoue :



aujourd'hui j'ai mangé... Embarassed

comme il me restait un peu de ratatouille maison d'hier
(yeah, légumes su soleil powaaa : poivrons, tomates,
aubergine, courgettes, ail)...j'ai donc préparé une omelette, versé
le tout sur un fond de tarte et saupoudré contientieusement d'herbes
de Provence puis tout mis au four pendant 20 minutes
et me suis régalé (ai pas laissé une miette). Drool



Voilà une recette qu'elle est bonne qu'elle est facile

Arrow
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Mr. Jack
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 Message Posté le: Jeu 30 Juin 2005 - 23:06    Sujet du message:
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redwest a écrit:
J'avoue :



aujourd'hui j'ai mangé... Embarassed



T'as mangé ??? Arrête Red' je te crois pas là c'est pas possible !!! Rolling Eyes Laughing

Désolé pour le flood mais fallait que je le fasse... Mr.
Green
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navras
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 Message Posté le: Mar 06 Sep 2005 - 14:07    Sujet du message:
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Alors ce midi et depuis hier soir j'avais une pulsion de préparer un bon repas .... Cool

J'ai donc pris 3 cailles .. pour 2 personnes .. 3 biscottes pour les mettre en dessous pendant la cuisson .. ce qui fait des cailles en canapé .. Wink

On tartine les biscottes de paté .. on y rajoute une pointe de sel/poivre/herbes prov./estragon et un zest d'huile d'olive pour que, avec le jus des cailles les tartines soient mouelleuses !!

J'ai bourré les cailles d'oignons salés/poivrés/herbés et d'olives ...

On pose la caille sur le " canapé " on huile le tout (huile d'olive = mieux !!), sel/poivre le tout et au four 10min therm. 200° ..

Pendant ce temps j'ai pris 1 oignon entier que j'ai coupé en morceaux .. salé/poivré/herbé et badigeonné d'huile .. une boite (et oui .. je sais ..) de champignons de paris cuits à la poêle .. on y rajoute les oignons ET des raisins verts coupés en pitits morceaux .. on fait cuir 20 minutes et on y rajoute un bon verre de vin rouge !!! Wink

On sort tout en même temps et ça se déguste sur un Chateau Margaux digne de ce nom !!! Cool

Nav qui a mangé comme au restau chez lui et qui va bosser ds 10min .. Razz
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flex93
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 Message Posté le: Jeu 08 Sep 2005 - 21:45    Sujet du message:
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moi il y a pas très longtemp je me suis poser une question...est-ce qu'il y a quelqu'un qui n'aime pas les pattes??
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Mr. Jack
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 Message Posté le: Jeu 08 Sep 2005 - 21:49    Sujet du message:
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Navras vraiment, j'adore comme tu anime le topic !!!! Laughing

Sinon j'ai un petit projet dans ma tête : quand j'aurais assez de sous et l'age ( environ 30-35 ans ), je compte ouvrir un restaurant.

Mais par n'importe quel restaurant, un concept tres novateur avec des plats nouveaux.

Je n'en dis pas plus, mais viendez chez moi car ca vaudra le coup !!! Laughing
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strongoli
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 Message Posté le: Ven 09 Sep 2005 - 14:54    Sujet du message:
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mon plat préféré c'est: COUSCOUS !!! miam rien que d'y penser !!!!! Very Happy Laughing
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